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Recettes salées

Puisque la Méditerranée est synonyme de saveurs parfumées, nous avons aussi pensé à ravir vos papilles. 

Fatima Maher de l’asbl Héritage de femmes vous propose ses meilleures recettes !

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Bôrek turc

Un borêk est une variété de pâtisserie salée, originaire d’Asie centrale, qui s’est développée sous l’Empire ottoman.

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Tzatzíki grec

Le tzatzíki est un mezzé grec et turc qui peut être utilisé comme sauce ou comme entrée.

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Tortilla espagnole

La tortilla de patatas est une variété d’omelette épaisse garnie de pommes de terre et typiquement espagnole.